Figlio del suo tempo e della terra di Romagna, Stefano Venturi è un aitante trentenne single, responsabile commerciale della ditta Billi, produttrice di cappelletti "fatti come in casa". A lui spetta il compito di rappresentare la ditta a New York durante una fiera enogastronomica internazionale a cui partecipa la Regione Emilia Romagna con le eccellenze del suo territorio. Durante i giorni della trasferta americana Stefano si trova immerso in tourbillon di donne, amiche e amanti: Nancy, l'ospite americana; Caterina, la sua assistente in fiera; Rita, l'amica del cuore. Un romanzo frizzante e brioso in cui, tra appuntamenti con i partecipanti alla fiera, incontri-scontri con improbabili attori come Luna Truman e George Rooney, Stefano vivrà finalmente il suo sogno americano. E, sullo sfondo, New York con la sua frenesia, la sua vita notturna, i suoi grattacieli da film.