Negli ultimi 25 anni Cuba ha vissuto trasformazioni epocali. La conversione al turismo, conseguenza del crollo dell'URSS, e le riforme economiche in un'ottica di mercato hanno inciso sul monolitico modello politico e sociale socialista, e hanno cambiato la vita dei cubani e i rapporti sociali. Le opportunità economiche sorte con lo sviluppo turistico hanno creato divaricazioni sociali e intaccato l'egualitarismo. Complici l'embargo adottato dagli Stati Uniti e la pandemia da coronavirus, Cuba non è uscita dal Terzo Mondo nonostante lo sviluppo turistico e ora si trova nella più grave crisi economica mai conosciuta e vive una massiccia emigrazione all'estero. Negli ultimi anni è cambiato il sentimento dei cubani nei confronti del modello sociale e politico, dall'adesione e dal consenso (rappresentato dal motto simbolo della rivoluzione "Patria o Muerte") all'attuale disincanto e incrinatura di questo modello (che obbligano a mettere un punto interrogativo al proclama). Tutte queste trasformazioni sono raccontate dalla parte dei cubani, con i loro occhi e il loro cuore, attraverso i fatti e i sentimenti raccolti sul campo in vent'anni di viaggi. Patria o Muerte? è quindi anche (e soprattutto) un atto di amore verso Cuba e il popolo cubano.