"L'odore dell'olio" è un viaggio alla ricerca di valori e significati capaci di opporsi all'attuale scenario socio-culturale decadente, precario e destabilizzante, che riscopre nelle radici del passato uno spiraglio di speranza. È un percorso dalle mille direzioni, nel quale si incontrano l'impegno politico e civile, pagine di storia, arte, musica, psicoterapia e squarci suggestivi del passato di Foggia, la città pugliese in cui ancora oggi vive ed opera l'autore.