Questo è un libro che parla di cibo e vino e di storie che attorno ad essi si annodano. Non è naturalmente un libro di ricette e non è affatto espressione di tecnicismo enogastronomico. Si tratta di racconti, talvolta verseggianti, solo racconti di assoluta fantasia, che testimoniano come il cibo e il vino siano sentimentalmente vicini agli uomini e siano da questi percepiti e vissuti come alti fattori culturali e spettacolari, pienamente partecipi delle vicende liete e tristi, ironiche e serie, di cui è intessuta la vita.