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La cucina bergamasca. 333 ricette della tradizione

La cucina bergamasca. 333 ricette della tradizione

di Tropea Montagnosi Silvia

  • Prezzo online:  € 18,00
  • ISBN: 9788878272446
  • Editore: Bolis [collana: Cucina E Culture]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 224
Non Disponibile
Spese di spedizione: 4,40 €oppure ritiro in negozio GRATUITO

Contenuto

Il libro racchiude 333 ricette della tradizione bergamasca, raccolte da Silvia Tropea Montagnosi. Alla conoscenza dei fondamenti e delle caratteristiche del patrimonio eno-gastronomico de "La cucina bergamasca. Dizionario enciclopedico", segue, dunque, l'aspetto pił pratico delle ricette e della loro esecuzione.