Testo-base per genitori che non si accontentano d'essere allevatori, ma vogliono essere educatori. Opera indispensabile in un'epoca come la nostra in cui la gastronomia stravince sulla pedagogia. Il lavoro tratta dell'educazione fino al periodo della giovinezza. Il vastissimo consenso è prova della validità dell'opera che si distingue per la massima concretezza e la limpida chiarezza. Un lavoro che, sinceramente, non delude!