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I funghi nella cucina veneta. Ricette della tradizione, dal bosco alla tavola

I funghi nella cucina veneta. Ricette della tradizione, dal bosco alla tavola

di Capnist Giovanni

  • Prezzo online:  € 14,50
  • ISBN: 9788896162521
  • Editore: Scripta
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 188
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Un repertorio di piatti semplici e straordinari, con eccezionale riscoperta di accoppiamenti di molte varietà di funghi a cibi della tradizione comune. Un libro di vecchie e nuove ricette insieme, proposto all'esperienza di chi ama la naturalezza in cucina.
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