Tiramisù, mascarpone & Co.. Ediz. a colori
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Prezzo online: € 5,90
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ISBN:
9788895056975
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Editore:
Bibliotheca Culinaria [collana: Ricette 100% Testate]
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 64
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
Se vi sciogliete già all'idea del tiramisù originale, tanto ricco, soffice e voluttuoso, immaginatevi di avere ben venticinque versioni altrettanto morbide e golose... al caramello, alla crema di marron glacé, ai frutti di bosco, alle rose, al mango, in stile charlotte, foresta nera o crumble. La trasformazione di questo classico dolce al cucchiaio non si limita alla gamma di ingredienti: anche il suo aspetto si è rinnovato. Preparatevi a dire addio alla solita teglia a favore di coppe di vetro e bicchieri, scodelle e piccoli ramequin. E se il tiramisù si facesse anche salato? Una piccola selezione di ricette creative darà il là alla vostra fantasia.
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