Fatto in casa. Ricette autentiche per pane, formaggi freschi, conserve, insaccati e dolci
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Prezzo online: € 25,00
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ISBN:
9788896621790
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Editore:
Guido Tommasi Editore-datanova [collana: Gli Illustrati]
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 254
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
Racchiudere in un barattolo tutto il gusto della frutta o della verdura fresca, sfornare pane o dolci fragranti, trasformare latte e panna in deliziosi formaggi o morbidi yogurt e persino affumicare un trancio di salmone. Scoprirete tecniche artigianali semplici e di sicura riuscita, per portare in tavola sapori autentici e genuini.
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