In questo libro sono raccolte alcune delle conoscenze maturate in anni di attività di ricerca sperimentale condotta presso il laboratorio di Meccanica dei Fluidi del Dipartimento di Ingegneria Civile Edile e Ambientale della Sapienza Università di Roma. Gli argomenti considerati dovrebbero essere trattati, approfondendoli in modo differente, nei corsi di Laurea, Laurea Magistrale e Dottorato ove vengono affrontati i problemi di Meccanica dei Fluidi e più in generale i problemi connessi con i processi di misurazione. Il taglio dato risulta essere leggermente diverso rispetto a quello che caratterizza altri testi che si occupano di misurazione. Risulta infatti assente tutta quella parte dedicata alla descrizione degli strumenti. L'attenzione è rivolta essenzialmente al trattamento dei dati al fine di fornire al lettore le informazioni più idonee per descrivere ed interpretare i fenomeni.