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Pandolce genovese. La tradizione di Natale in Liguria

Pandolce genovese. La tradizione di Natale in Liguria

di Rossi Sergio

  • Prezzo online:  € 7,90
  • ISBN: 9788863731507
  • Editore: Sagep [collana: Buono A Sapersi. Piaceri Da Gustare]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 64
Non Disponibile
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Storia e ricette di uno dei dolci pił significativi della tradizione ligure. Partendo dalla consuetudine di arricchire e addolcire il pane, in occasione delle feste pił importanti dell'anno, Sergio Rossi ci conduce, attraverso la storia di un dolce antico, alla ricoperta della migliore tradizione di Natale.
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