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Pera picciòla. Grande in cucina

Pera picciòla. Grande in cucina

di Visconti A. (cur.)

  • Prezzo online:  € 20,00
  • ISBN: 9788864331720
  • Editore: C&p Adver Effigi [collana: Tavole Imbandite]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 190
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

La pera picciòla è un tesoro naturale custodito gelosamente dalla sua terra d'origine: l'Amiata, in Toscana. La forma originale, il profumo, la consistenza particolare, il gusto che sa dare alle pietanze a cui si abbina, ne fanno una curiosità speciale nel panorama delle cultivar e della gastronomia più avanzata.
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