L'ABC del cioccolato
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Prezzo online: € 29,90
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ISBN:
9788896621165
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Editore:
Guido Tommasi Editore-datanova [collana: Gli Illustrati]
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 384
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
Un manuale tutto da scoprire in cui l'inventiva e la grazia di Julie Andrieu giovane giornalista e conduttrice televisiva, seguitissima gourmet d'oltremanica - si fondono per dare vita a un'opera che ha tutto il rigore di un libro di pasticceria ma un linguaggio fresco e accattivante. Biscotti, torte, gelati e granite, dolci ripieni, charlotte, mousse e tiramisù... tutto quello che il cioccolato può arricchire, rendere seducente e indimenticabile, lo troverete qui.
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