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Pane & pizza. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari

Pane & pizza. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari

di Aa.vv.

  • Prezzo online:  € 8,00
  • ISBN: 9788866410515
  • Editore: Gambero Rosso Grh [collana: Le Guide Pratiche Del Gambero Rosso]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 111
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Tutto quello che avreste voluto sapere sul pane e sulla pizza: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura, lievitazioni e ricette.
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