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Antonello Colonna. Un anarchico ai fornelli. Da Labico a New York

di Polacchi Stefano, Colonna Antonello

  • Prezzo online:  € 12,00
  • ISBN: 9788887180855
  • Editore: Gambero Rosso Grh [collana: I Cuochi Si Raccontano]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 127
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Un libro-intervista dove Antonello Colonna è ritratto nella sua bizzarra genialità e in una dimensione umana che non sempre traspare nella quotidianità del lavoro frenetico e pulsante. Colonna racconta se stesso e il suo mondo, disegna un pezzo di storia a cavallo tra la Prima e la Seconda Repubblica. E racconta, insieme ai genitori, le sue "ricette segrete"... In chiusura una galleria di ritratti firmata da Marco Delogu, dedicata ai personaggi più rappresentativi del mondo di Antonello Colonna.

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