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L'apparecchio del gusto. Contributi ad una archeologia della gastronomia moderna

L'apparecchio del gusto. Contributi ad una archeologia della gastronomia moderna

di Santarelli Marco

  • Prezzo online:  € 20,00
  • ISBN: 9788874620760
  • Editore: Quodlibet [collana: Centro Catalogo E Docum. Prov. Macerata]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 144
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €
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