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L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo

L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo

di Capatti Alberto, Gho Paola

  • Prezzo online:  € 14,50
  • ISBN: 9788886283939
  • Editore: Slow Food [collana: Assaggi]
  • Genere: Guide Turistiche
  • Dettagli: p. 224
Disponibile su prenotazione.
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Contenuto

Dalle bettole ai wine-bar, un percorso storico e gastronomico tra memoria e futuro attraverso i luoghi della convivialitą in Italia. Una pagina di storia sociale e della convivialitą.