Un'agenda d'artista che si avvale di due creativi d'eccezione: il maestro tipografo americano Bill Moran e lo chef Fulvio Pierangelini, tra le figure più influenti della cucina italiana contemporanea. Un'agenda settimanale da vivere e sfogliare: i pesci, realizzati da Bill Moran utilizzando l'antica tecnica di stampa con caratteri mobili, "nuotano" tra le pagine e dialogano con una selezione di racconti gastronomici creati per l'occasione da Fulvio Pierangelini. Una semplice agenda diventa così un oggetto da collezione. All'interno delle prime 2000 copie, un'opera originale di Moran stampata in letterpress. Alla base del progetto, la cura del dettaglio e la ricerca della bellezza.