Gli alimenti possono essere la base e il sostegno di ogni terapia anche perché, al contrario di molti farmaci, vengono immediatamente riconosciuti e assimilati dal nostro organismo. Questo volume descrive le peculiarità, le cause e i sintomi di molti disturbi, individuandone le possibili risoluzioni attraverso l'impiego terapeutico di cibi e alimenti. Organizzato alfabeticamente, vuole essere soprattutto un manuale pratico utilizzabile nelle circostanze più comuni e in grado di suggerire di volta in volta i rimedi immediati o i comportamenti da tenere e da evitare.