Questo volume esplora un aspetto spesso trascurato dell'opera di Dante: la presenza consapevole del mondo agrario, in particolare della coltivazione della vite e della produzione del vino. Attraverso un'analisi precisa dei testi - dalla "Commedia" agli scritti minori - e con il supporto delle fonti agronomiche medievali, l'autore mostra come Dante utilizzi termini, immagini e tecniche agricole non solo in similitudini poetiche, ma con riferimenti concreti a un sapere pratico e condiviso nel suo tempo. Il libro ricostruisce la cultura vitivinicola medievale, i significati biblico-simbolici della vite, le attività del vignaiuolo, le pratiche di coltivazione e potatura, i contenitori e gli utensili, i luoghi, le misure e persino alcune varietà di vino citate o evocate dal Poeta. Ne emerge un Dante sorprendentemente vicino alla terra, attento all'esperienza quotidiana e capace di trasformare il lavoro rurale in immagine morale, etica e spirituale.