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Ricordi inediti

Ricordi inediti

di Escoffier Auguste

  • Prezzo online:  € 12,50
  • ISBN: 9788886283809
  • Editore: Slow Food [collana: Assaggi]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 160
Non Disponibile
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Nelle memorie di uno dei grandi cuochi francesi, la testimonianza e l'interpretazione di una delle stagioni più felici della mondanità culinaria. Titolo originale: ''Souvenirs inedits: 75 ans au service de l'art culinaire''.
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