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Le pain du partage. La saga des boulangers piémontais de Niella Tanaro- Il pane dell'esodo. Un secolo d'emigrazione dei pionieri dell'arte bianca. Ediz. bilingue

Le pain du partage. La saga des boulangers piémontais de Niella Tanaro- Il pane dell'esodo. Un secolo d'emigrazione dei pionieri dell'arte bianca. Ediz. bilingue

di Giraud Géraldine

  • Prezzo online:  € 35,00
  • ISBN: 9791255570967
  • Editore: Editrice Tipografia Baima-ronchetti
  • Genere: Storia Locale
  • Dettagli: p. 320
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Una ventina di famiglie di panettieri originari di Niella Tanaro, le cui vicende ricostruite si incrociano lungo quasi un secolo di storia, fanno lievitare un racconto trasfrontaliero, impastato tra la Costa Azzurra e il Piemonte. Ho voluto dare forma a un libro bilingue che rende omaggio al lavoro discreto di questi artigiani. Un oggetto nobile, da condividere con le generazioni future, come si spezza il buon pane...