Ci sono le malghe e ci sono i malgari, o malghesi, che dir si voglia. Le prime si osservano spesso con meraviglia, adagiate in mezzo a un rilievo tagliato in due dalla traccia che conduce al ricovero, con qualche mucca a punteggiarne le immediate vicinanze; i secondi, invece, si guardano a volte di sottecchi perché li si crede solitari, un po' malinconici, non li si conosce mai abbastanza. In questo viaggio si raccontano le loro storie e quelle delle strutture che hanno scelto di gestire, percorrendo un'area geografica che va dalla zona di Sarone fino alla Carnia, passando attraverso il Parco delle Prealpi Giulie e giungendo fino al Tarvisiano, tra sorgenti e distese d'aria pulita, riti pagani che abbracciano le stagioni e volti provati dalla fatica, ma mai dalla solitudine.