Questo testo riferisce intorno alla tradizione del tarantismo in due paesi della provincia di Taranto, Manduria e Sava, dove se ne son ritrovate tracce sino alla metà degli anni '50. Vi sono raccolte le testimonianze degli studiosi del passato, locali e non, che hanno indagato e descritto il fenomeno, a partire dalla metà del XVIII secolo e sino alla metà del XX. È presente anche documentazione inedita scaturita da una ricerca etnografica curata nel tempo dall'autore attraverso memorie, annotazioni, interviste. Sono state recuperate storie di tarantismo locale, testimonianze, canti e frammenti di canti. In appendice, due articoli che riguardano la musica popolare locale.