"Così fan tutte" è la terza opera scritta da Mozart in collaborazione con Da Ponte. Ancora più che nelle Nozze di Figaro e nel Don Giovanni in essa si vanno a toccare questioni intime e nella sostanza immutabili, in particolare la delicata questione della fedeltà di coppia. L'opera buffa è tale perché focalizza e rende comici alcuni particolari tutt'altro che tali della realtà: la fedeltà in amore è una questione fondamentale all'interno della vita umana, anche quando il tono è leggero e ironico. Scritta alla fine del 1789, guardata con sospetto dall'ottocento romantico e puritano e rivalutata pienamente nel secolo scorso, quest'opera mantiene intatta tutta la sua freschezza e la capacità di porre interrogativi.