"Di girasoli e d'immortalità" racconta la paura dello scorrere del tempo, della vecchiaia e, soprattutto, dello stupore suscitato dalla permanenza ostinata dei sentimenti e dal rinnovarsi della vita. I girasoli e l'immortalità sono i due lontanissimi estremi fra i quali oscilla una ricerca poetica sulla triste bellezza dell'esistenza materiale, sul significato affettivo e filosofico dei dettagli nel quotidiano, sulla valenza delle piccole emozioni dimenticate, quelle che spesso riemergono da ricordi che credevamo perduti. I momenti della vita familiare all'interno della silloge si intrecciano, tuttavia, anche con temi più contemporanei, ispirati all'attualità e alla disgregazione dei ruoli di genere nella relazione di coppia, con le impressioni che l'autrice raccoglie durante i suoi viaggi.