La diffusione di istanze positivistiche e l'esigenza di far funzionare apparati produttivi sempre più complessi determinarono, a partire dagli inizi del XIX secolo, una crescente richiesta di personale specialistico in grado di rispondere a bisogni economici e sociali sempre più compositi e motivarono una rinnovata attenzione verso la scuola intesa come luogo territorialmente e socialmente rappresentativo dello sviluppo civile ed economico delle città. Questo volume, attraverso l'analisi e la comparazione di fonti archivistiche e documenti ministeriali, ricostruisce la storia dell'istruzione professionale agraria in Sicilia negli anni compresi tra il 1860 e il 1914 e avvia una riflessione sistematica sul ruolo che le Regie scuole di agricoltura, ordinate o riformate secondo i dettami della legge del 6 giugno 1885 n. 3141, ebbero nel processo di sviluppo economico, culturale e sociale locale.