Mangiare piatti sani ma gustosi è un'utopia? Nella sua prima uscita, il Dott. Davide Crispini conduce verso il mondo della nutrizione utilizzando un approccio nuovo e originale. Con un linguaggio semplice e diretto, il libro affronta i temi più discussi e controversi dell'alimentazione sfatando molti dei falsi miti che oggi dominano nella società contemporanea. Affrontando i concetti alla base della nutrizione e le diverse tipologie dietetiche, "Doc" coinvolge il lettore, anche attraverso l'inserimento di un'intervista, rivelandogli i segreti più nascosti del sano dimagrimento.