""Le mani e la mente" di Giuseppe Oliveri, scritto insieme a Giulia Maestrini, è un'opera che intreccia in modo affascinante l'arte della chirurgia con la complessità emotiva di chi la pratica. Questo libro, più di un semplice racconto autobiografico, è un'esplorazione delicata e riflessiva su come le decisioni e le azioni di una persona, un chirurgo nel caso di Oliveri, siano profondamente radicate nella sua esperienza personale, nelle sue emozioni e nella sua visione del mondo. (...)" (Andrea Fagiolini)