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Civòles e cèspes. Orti e frutteti a Castelnovo del Friuli: dalle «rivindìcules» a oggi

di Di Bortolo Mel Erika

  • Prezzo online:  € 14,00
  • ISBN: 9788832834918
  • Editore: Forum Edizioni [collana: La Stanza Delle Voci]
  • Genere: Antropologia E Sociologia
  • Dettagli: p. 120
Spedito in 5 giorni lavorativi
Spese di spedizione: 4,40 €oppure ritiro in negozio GRATUITO

Contenuto

Il volume raccoglie le testimonianze di alcuni protagonisti del recupero delle colture orticole e frutticole a Castelnovo del Friuli, uno dei 'comuni sparsi' della collina della Destra Tagliamento. Già nel XIX secolo il paese era rinomato per i suoi prodotti agricoli e per le 'rivindìcules', che commercializzavano frutta e verdura fuori dalla Val Cosa. Oggi la zona può vantare alcuni Prodotti Agroalimentari Territoriali (PAT) di prestigio: la Cipolla rosa, il Cavolo broccolo e le Susine. Le storie di vita di chi continua a coltivare piccoli orti, a custodire saperi antichi e a tramandare conoscenze si dipanano in un territorio segnato nel tempo dall'emigrazione e oggi sospeso tra restanza e spopolamento, dal quale comunque emerge un profondo legame tra paesaggio, biodiversità e spazio antropico.