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Grammatica del cioccolato e del cacao

di Padovani Clara

  • Prezzo online:  € 24,00
  • ISBN: 9788858052020
  • Editore: Gribaudo [collana: Passioni]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 216
2 Copie Disponibili
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Il cacao e il cioccolato tra scoperte, leggende, evoluzioni sociali e culturali: le varietà botaniche, i segreti gourmet, le esperienze sensoriali raccontano una storia lunga 50 secoli e celebrata anche da cinema, musica e letteratura. Un libro che svela il cibo degli dei e invita a lasciarsi inebriare da tutte le sue sfumature.

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