Il figlio del bar
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Prezzo online: € 36,90
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ISBN:
9788848147941
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Editore:
Tecniche Nuove [collana: Tempo Libero]
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 296
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
La storia di un bambino che diventerą bartender di fama internazionale, uno dei punti di riferimento della mixology italiana. La sua ricetta di vita, metą testa, metą cuore. Il suo sguardo mentre scopre il mondo del bar e poi quello dei cocktail e cresce fra sfide, scoperte di ingredienti, possibilitą di abbinamenti e abitudini diverse, ottimismo, momenti bui, bagni d'umiltą e una caduta importante. Da lģ solo una nuova rinascita č possibile con una scelta che metta assieme tutto quello che ha imparato. E siamo solo a quaranta, i primi 40 anni di Mattia Pastori. La sua condivisione, scanzonata e serena, getta flash di luce sui bar di paese che furono, sui locali di lusso, sulla fatica e la passione. Offre ricette di cocktail classici, con schede da staccare, di cocktail signature, foto strepitose e nozioni da manuale, servite a bordo pagina. Prefazione di Stefano Nincevich.
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