Dalla Parola alle parole
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Prezzo online: € 13,00
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ISBN:
9788833521534
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Editore:
Arpeggio Libero
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Genere:
Religioni
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Dettagli:
p. 140
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
I piatti della tradizione posseggono due peculiarità: grande memoria e lingua lunga. Custodiscono i ricordi delle riserve naturali trasformate dal lavoro e dall'ingegno in materie prime e dalla creatività in ricette. Si arricchiscono generazione dopo generazione di idee che nascono dal bisogno di mettere qualcosa di buono sotto ai denti nei momenti di povertà e dal desiderio di comunicare quando è solo a tavola che la bocca supera la ritrosia delle parole. Magie da ascoltare, gustare, imparare e tramandare: ispiratrici di questi racconti "in punta di forchetta".
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