Sull'onda del gusto ligure. Storie di cucina
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Prezzo online: € 25,00
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ISBN:
9791281382213
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Editore:
Sabatelli
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 130
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
Claudio Pasquarelli ha voluto fortemente scrivere questo libro perchè, dopo 50 anni di lavoro ai fornelli, mezzo secolo dove ha visto e attraversato tutti i cambiamenti e le innovazioni della cucina, si è reso conto di essere ancora innamorato della sua prima fiamma: la cucina ligure!
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