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Sull'onda del gusto ligure. Storie di cucina

di Pasquarelli Claudio

  • Prezzo online:  € 25,00
  • ISBN: 9791281382213
  • Editore: Sabatelli
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 130
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Claudio Pasquarelli ha voluto fortemente scrivere questo libro perchè, dopo 50 anni di lavoro ai fornelli, mezzo secolo dove ha visto e attraversato tutti i cambiamenti e le innovazioni della cucina, si è reso conto di essere ancora innamorato della sua prima fiamma: la cucina ligure!

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