Sono pagine tratte da "Les vieilles villes d'Italie. Notes et souvenirs", che fu pubblicato nel 1878, il cui titolo potremmo tradurre con "I centri storici d'Italia: appunti e ricordi". Senza dubbio la sua attenzione antropologica unita alla straordinaria capacità descrittiva e illustrativa ne fanno un capolavoro tutto da scoprire, nello specifico delle pagine che seguono per la sua capacità di cogliere e descrivere una Napoli ormai lontana del tempo di cui talvolta non resta null'altro che antiche vestigia, ma che grazie a queste pagine possono rivivere dinanzi al lettore.