Chianti classico. L'atlante dei vigneti e delle UGA
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Prezzo online: € 80,00
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ISBN:
9791281608009
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Editore:
Topic
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 424
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
Un libro dedicato esclusivamente al territorio del Chianti Classico, ai suoi comuni, ai suoi vigneti, alle sue Unitą Geografiche Aggiuntive (UGA) e allo stile dei vini che in esse si producono. Un vero e proprio Atlante frutto di quindici anni di lavoro intenso e meticoloso, arricchito da un innovativo studio geologico e da pił di 140 mappe dal dettaglio insuperabile, con i vigneti di 394 aziende (alcune non ancora sul mercato). In appendice un ricco dizionario dei toponimi e delle aziende, con l'elenco aggiornato dei Chianti Classico da esse prodotti e delle UGA in cui hanno vigneti. Completano il libro 8 itinerari turistici per scoprire gli angoli pił affascinanti del Chianti Classico, lontano dai percorsi pił battuti, oltre a numerosi consigli su come e quando bere questo splendido vino conosciuto in tutto il mondo.
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