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Chianti classico. L'atlante dei vigneti e delle UGA

di Masnaghetti Alessandro, De Cristofaro Paolo

  • Prezzo online:  € 80,00
  • ISBN: 9791281608009
  • Editore: Topic
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 424
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Un libro dedicato esclusivamente al territorio del Chianti Classico, ai suoi comuni, ai suoi vigneti, alle sue Unitą Geografiche Aggiuntive (UGA) e allo stile dei vini che in esse si producono. Un vero e proprio Atlante frutto di quindici anni di lavoro intenso e meticoloso, arricchito da un innovativo studio geologico e da pił di 140 mappe dal dettaglio insuperabile, con i vigneti di 394 aziende (alcune non ancora sul mercato). In appendice un ricco dizionario dei toponimi e delle aziende, con l'elenco aggiornato dei Chianti Classico da esse prodotti e delle UGA in cui hanno vigneti. Completano il libro 8 itinerari turistici per scoprire gli angoli pił affascinanti del Chianti Classico, lontano dai percorsi pił battuti, oltre a numerosi consigli su come e quando bere questo splendido vino conosciuto in tutto il mondo.

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