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Un assaggio di Napoli. La storia partenopea attraverso la sua cucina

di Fabbricatore Antonella

  • Prezzo online:  € 6,00
  • ISBN: 9788869063152
  • Editore: Giannini Editore [collana: Sorsi]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 60
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

La cucina è una metafora della storia e della vita. Attraverso le leggende ed i racconti delle ricette si esprime spesso l'animo di un popolo. Partenope rappresenta il luogo della integrazione e della diversità che si unisce nella ricerca del bello e del gusto. In questo piccolo libro sono illustrate le origini, spesso leggendarie, di alcuni dei piatti della cucina napoletana.

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