Ogni giorno, dalle più svariate parti del mondo, arrivano al sindaco di Portofino le telefonate delle grandi griffe o degli aspiranti allo star system che chiedono un negozio, un appartamentino, uno spazio a Portofino. Ma Portofino, quando la piazzetta si svuota dai turisti di giornata, resta un vero e vitale borgo ligure con meno di 200 appassionati residenti. Tra loro, c'è chi conosce tutti i segreti delle lussuose ville sul monte, chi può raccontare la grande stagione del cinema internazionale, chi cucina i piatti esclusivi per chi sbarca dagli yacht o chi sforna la tipica focaccia ligure. Portofino è il modello avanzato per far coesistere i grandi numeri del turismo e la sostenibilità della vita quotidiana di chi il borgo lo fa vivere.