"Aiutarti a prosperare nel mercato del ricettivo extralberghiero, oggi sempre più competitivo: ecco la mission di questo manuale nato dopo oltre 10 anni di esperienza nel settore e maturato in un mercato molto complesso che è quello di Roma, città in cui vivo e che amo. Come fare le ricerche? Come valutare la zona migliore? Come stabilire il prezzo massimo da proporre in base alla redditività e al Business Plan? Grazie a un sano approccio proattivo e a una mentalità aperta, positiva e in cerca di nuove opportunità, con questa guida avrai un ottimo punto di partenza e gli strumenti per affermarti. Ho scritto questo libro sia per imprenditori che per neofiti volendo presentare a entrambi questo business da un diverso punto di vista, maturato con la mia esperienza. L'emozione di avviare con successo una nuova attività è la mia sfida quotidiana: spero di riuscire a trasmetterla anche a te che stai per iniziare a leggerlo".