Il volume illustra i restauri, eseguiti dal Centro Conservazione e Restauro "La Venaria Reale", delle grandi pale d'altare di Sebastiano Ricci, Francesco Trevisani e delle due di Sebastiano Conca, nonché del piccolo altare ligneo di Carlo Giuseppe Plura, effettuati per il riallestimento della Chiesa di Sant'Uberto alla Venaria Reale. Il Centro ha anche coordinato i lavori di riposizionamento delle tele nelle nuove cornici realizzate ad hoc e della copia dell'altare ligneo, pendant di quello restaurato.