La cucina wellness
-
Prezzo online: € 19,90
-
ISBN:
9788836249886
-
Editore:
Gallucci [collana: Plan Libreria]
-
Genere:
Cucina
-
Dettagli:
p. 336
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
La cucina wellness sintetizza una nuova cultura alimentare born in Italy che scaturisce dalla fusione tra scienza della nutrizione e gastronomia. Basta con il riso in bianco, le insalate scondite e le privazioni: in cucina tutti gli alimenti naturali sono concessi, se abbinati nelle giuste quantitą e preparati con cotture adeguate. Il volume presenta 74 facili ricette per cucinare con passione coniugando la scelta degli ingredienti con le loro proprietą nutrizionali e salutistiche, mettendo in primo piano il benessere e il gusto.
|