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Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco. Ediz. multilingue

Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco. Ediz. multilingue

di Alma (cur.)

  • Prezzo online:  € 14,90
  • ISBN: 9788836249435
  • Editore: Gallucci [collana: Plan Libreria]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 344
Non Disponibile
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Il Dizionario di enogastronomia in 5 lingue č rivolto agli albergatori, ai titolari di attivitā ristorative, al personale di sala, agli studenti di istituti e scuole alberghiere. Uno strumento indispensabile per costruire il menu e per comunicarlo correttamente, per stabilire un rapporto appropriato e consapevole con il cliente.
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