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Oli d'Italia 2023. Ediz. italiana e inglese

di Polacchi S. (cur.); Galbo I. (cur.)

  • Prezzo online:  € 13,90
  • ISBN: 9788866412625
  • Editore: Gambero Rosso Grh [collana: Le Guide]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 528
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Quinta edizione in doppia lingua. Esce in italiano e inglese la tredicesima edizione di "Oli d'Italia" del Gambero Rosso. Centinaia di aziende selezionate e recensite in tutta Italia e centinaia di oli extravergine di oliva garantiti dalla Commissione di assaggio del Gambero Rosso, indirizzi selezionati dei "luoghi dell'olio" regione per regione e le indicazioni di chi produce e vende anche le olive da mensa e di chi dispone di agriturismi per ospitalità e ristorazione. Questa del Gambero Rosso è l'unica guida che recensisce gli oli extravergine di oliva 100% italiani che sono in commercio nel periodo di uscita del libro. Le valutazioni sono espresse in foglie: ma, aldi là del voto, tutte le etichette presenti in guida sono extravergine di qualità, molti dei quali evidenziati dallo speciale simbolo che indica l'ottimo rapporto qualità/prezzo.

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