Il bosco e il sottobosco. Castagne, funghi, tartufi, frutti di bosco nella cucina della tradizione regionale
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Prezzo online: € 19,00
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ISBN:
9788878275058
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Editore:
Bolis
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Genere:
Cucina
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Dettagli:
p. 248
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
In questo libro si esplora un ricco mondo di golosità gastronomiche che i frutti del bosco e del sottobosco offrono nelle diverse cucine regionali, oltre alle storie, alle leggende e alle curiosità cui sono legati.
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