Stefana, una giovane bulgara, decide, dopo la morte del padre, di convertirsi all'Islam contro la volontà della madre, andando a vivere in casa del suo amante musulmano. Durante il viaggio verso Salonicco, un gruppo di cristiani, che protestavano contro la sua conversione, la rapisce; l'episodio genera una rivolta, organizzata dalla parte musulmana della popolazione. Durante i disordini, i musulmani catturano il console tedesco e quello francese, facendoli a pezzi e provocando un incidente internazionale tra i governi di Francia e Germania e l'Impero Ottomano. Bülent Senocak rievoca brillantemente un avvenimento poco conosciuto, accaduto nella vivace città portuale greca nel 1876, incastonandolo nella curiosa storia di una saga familiare. "Sogni infranti" è un romanzo dove la Storia è protagonista e narratrice di una crisi che sembra ormai dimenticata.