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I segreti delle Langhe

di Gagliardo Gianni

  • Prezzo online:  € 15,00
  • ISBN: 9788830902381
  • Editore: Cairo [collana: Gift Book]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 192
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

A spasso tra le Langhe con una guida d'eccezione: Gianni Gagliardo, fondatore dell'omonima azienda, ma soprattutto grande intenditore e innamorato dei luoghi in cui vive. Una sorta di viaggio tra le splendide colline Patrimonio dell'Umanitą tanto care a Fenoglio e Pavese per conoscerne la storia, le tradizioni, le curiositą. E, naturalmente, i celebri prodotti - il tartufo bianco d'Alba, la nocciola Tonda Gentile, la Fassona, solo per citarne alcuni -, i personaggi pił eccentrici, spesso al limite tra realtą e leggenda, e i grandi vini, tra cui spicca sua maestą il Barolo. Un tour cultural amoroso, ma non solo, per scoprire i tesori, noti e meno noti, di un territorio unico al mondo. Prefazione di Aldo Cazzullo.

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