La storia della legislazione Piemontese riguardante gli Ebrei piglia le mosse dal 17 giugno 1430. A tale epoca, infatti, risalgono gli Statuti di Amedeo VIII, che fissano i principi indispensabili perché gli Ebrei possano vivere nei domini piemontesi di Casa Savoia, e formano, per cosi dire, la prima pietra miliare certa nella storia delle vicende generali degli Israeliti in Piemonte.