L'Educazione Terapeutica del Paziente (ETP) è uno strumento di cura complesso che ha la funzione di potenziare e migliorare la gestione di una patologia cronica attraverso un aumento delle conoscenze, delle abilità e delle competenze sia del paziente che dei suoi familiari e caregiver. In questo libro vengono presentate in maniera chiara ed efficace le metodologie e tecnIche di Educazione Terapeutica del Paziente nei casi di obesità e binge eating disorder. Questo libro rappresenta un punto di riferimento teorico-pratico per tutti i professionisti (medici, psicologi, nutrizionisti ecc.) che intervengono nella cura dell'obesità e del binge eating disorder.