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Senso espresso. Coffee. Style. Emotions

di Foglia Barbara, Camarda Marzia, Ferrero Edgardo

  • Prezzo online:  € 38,00
  • ISBN: 9788884352767
  • Editore: Antiga Edizioni
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 320
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

La più semplice delle domande: «Caffè?». È l'invito a mettersi comodi per farsi trasportare dalle diverse anime di un estratto noto ovunque ma sempre diverso. È l'invito a sfogliare questo libro multisensoriale come fosse un museo in cui riscoprire tra le righe il gusto dello stile italiano. Aroma, suono, vista, tatto, gusto e senso sono i capitoli del volume Senso Espresso, che invita il lettore a scoprire il tessuto imprenditoriale e culturale italiano, con la sua creatività e con il suo stile riconoscibile in tutto il mondo. Senso Espresso correla l'intero settore delle macchine per caffè espresso professionali con tutti i suoi protagonisti, calando la produzione di distretto in un contesto più generale legato al mondo del design, della tecnologia, dell'innovazione e della cultura d'impresa italiana. I documenti, le fonti storiche e l'accurato apparato iconografico sono stati tratti in larga parte dall'archivio e dalla biblioteca di MUMAC, Museo della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, ma il contributo di altri enti, fondazioni, archivi e musei di impresa ne fa un'opera corale rivolta a tutti. Le macchine per caffè diventano ambasciatrici nel mondo dell'"Italian Way of life" come stile di vita, dove il piacere, la bellezza, la creatività, l'ingegno e le relazioni sono espresse in un ottimo caffè

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