Il pranzo della domenica. Milano. Le guide ai sapori e ai piaceri
-
Prezzo online: € 12,00
-
ISBN:
9788883719707
-
Editore:
Gedi (gruppo Editoriale) [collana: Le Guide Di Repubblica]
-
Genere:
Cucina
-
Dettagli:
p. 240
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
Ci sono riti, in Italia, che affondano le radici nel tempo. Tra i confini nazionali, il pranzo domenicale è una sorta di rito laico, con le sue tradizioni, i suoi tempi, i suoi codici. Le Guide di Repubblica, dirette da Giuseppe Cerasa, con questo volume fanno tappa in Lombardia per raccontarne i profumi e i sapori tipici attraverso i piatti più rappresentativi di 20 chef lombardi. Da Milano a Varese, da Pavia a Mantova: un viaggio nei sapori e nelle ricette della domenica impreziosito da preziosi consigli di viaggio legati a itinerari e passeggiate.
|